Det er veldig sannsynlig at du allerede kjenner eller har hørt navnet på byen Villajoyosa, kjent som La Vila.
Denne byen ligger ved foten av Middelhavet 30 km nord for Alicante og er utvilsomt en av de mest sjarmerende byene på Costa Blanca.
Det første som får deg til å bli forelsket er dens store lokale sjarm, og det er ikke overraskende at Villajoyosa blir kalt "den lykkelige byen", for husene med lysmalte fasader som en gang var husene til fiskerne.
Som det skjer i en stor del av Spania, er gastronomi et referansepunkt, og Villajoyosa hadde ikke tenkt å bli mindre, takket være den store tradisjonen med lokale råvarer; typisk valentiansk mat er midt i scenen, og gatene lukter av paella og fisk.
Samfunnet Alicante har et høyt rykte også innen søt gastronomi; Deres nougats, is og sjokolade er kjent, spesielt Valor Chocolate Factory, en vakker og søt opplevelse som er sterkt anbefalt å besøke i Villajoyosa.